十年来，盘锦大米加工企业不惜重金，先后引进国际最先进的大米加工生产线24条，加工能力超过百万吨，保证了盘锦大米的优质率。整个加工工艺流程，就是打造精品的过程。震动清理筛、平面回转筛大大降低了大米中无机质的含量；长度机、厚度机保证了大米的整精米率；抛光机增加了米粒的光泽，除去了米糠，提高了大米的适口性，免淘洗，减少了大米中的营养流失；色选机能极准确地选掉大米中的异色粒、黄粒米、病斑粒、青粒，彻底免除了人们对黄粒米中含有黄曲霉毒素B1带来危害的担忧。
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科学的储粮方法，加之先进的加工设备、合理的加工工艺和成熟的加工技术，奠定了盘锦大米成为中国名牌的基础。经过整整十年的努力，盘锦大米早已不是昔日的“村姑”，如今已是家喻户晓的“大明星”。自2003年盘锦大米被国家质检总局批准为国家地理标志产品起，品牌之路不断向前。2004年，在国家工商总局成功注册了“盘锦大米”证明商标；2007年，荣获“中国名牌产品”和“中国驰名商标”两项殊荣；2008年，被指定为“北京奥运会专用米”。2009年，“盘锦大米及图”在辽宁省中国驰名商标企业市场价值评估中，荣获辽宁省最具综合实力的驰名商标，品牌价值23.5亿元人民币；2011年荣获“中国十佳粮油地理品牌”第一名。