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对全家都好的蔬菜,两天吃一次,疏调肝气,活血散瘀,预防肠癌!

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-11-09 19:31:54    来源:健康养生小达人    作者:58商贸网    浏览次数:44    评论:0
导读

对全家都好的蔬菜,两天吃一次,疏调肝气,活血散瘀,预防肠癌等!韭菜又称为“洗肠草”。 它的适应性强,抗寒耐热,全国各地到处都有栽培。按食用部分可分为根韭、叶韭、花韭、叶花兼用韭四种类型。味甘、辛,性温,无毒。今天我们一起具体认识一下韭菜有什么功效及食用禁忌吧!韭菜的功效:1、韭菜的独特辛香味是其所含的


对全家都好的蔬菜,两天吃一次,疏调肝气,活血散瘀,预防肠癌等!

韭菜又称为“洗肠草”。 它的适应性强,抗寒耐热,全国各地到处都有栽培。按食用部分可分为根韭、叶韭、花韭、叶花兼用韭四种类型。味甘、辛,性温,无毒。今天我们一起具体认识一下韭菜有什么功效及食用禁忌吧!

韭菜的功效:

1、韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌消炎作用,有助于人体提高自身免疫力,帮助人体吸收维生素B1及维生素A。还能活血散瘀,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。

2、韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌,又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。故韭菜叶被称为“洗肠草”。

3、韭菜含有挥发性精油,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。

韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配,是比较营养的吃法,而韭菜炒鸡蛋更是老少皆宜的食疗佳品。但要注意:阴虚内热及疮疡、目疾患者均要忌食韭菜。

你喜欢吃韭菜吗?不妨留下你的看法。


 
(文/58商贸网)
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