品类解析:坚果占比 22%为最大品类,豆干同比增长。从体量来看,全年销售额占比最高的品类依次为坚果炒货(22%)、糕点点心(17%)、蜜饯果干(13%)、饼干膨化(13%)、肉脯卤味(12%)。从同比增速来看,除豆干 11-12 月分别+12%、+4%外,其它品类销售额均有不同程度的下滑。坚果、牛肉干、糖果11 月分别同增+15%、+4%、+3%,12 月分别同减-34%、-4%、-13%,表现出更强的季节性。
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