在乳制品消费总体放缓的背景下，近年来乳制品高端化的趋势非常明显，包括进口牛奶、奶酪和国内高端牛奶;而在婴幼儿配方奶粉领域，高端化的趋势和进口偏好则尤为明显，也凸显了部分消费者对于质量、安全性的要求不断上升，这个势头在未来仍将持续。
上海微粒电子商务有限公司倾力打造的专注“互联网+”的冻品供求平台——“新冻网”正式上线。业内专业人士称，此举有望打破冻品冻货行业传统营销模式，带来的效应是规范行业发展、利好消费群体。打造冻品行业采销一体化的供求信息平台，平台包含了畜产品，禽产品，水产品，海鲜产品，火锅丸子，面点等冷冻食品，搜集冷冻食品行业信息，服务冻品经销商和厂家。
新冻网平台现有10000+屠宰场，4000+加工厂，20000+活跃用户，平台囊括10000+商品信息。运用新一代互联网及信息技术，将线上线下交易及服务深度整合，实现信息流、资金流、商品流、物流“四流合一”，并基于大数据开发增值服务，从而帮助上游厂家提升市场份额。
新冻网打造冻品行业采销一体化的供求信息平台。在冻品领域这类快销行业，新冻网信息平台通过先进的技术手段，精准的对冻品供求信息进行分类，筛选高价值信息，即时的推送方式，跨平台的产品应用，使用千万级大数据分析，实现“互联网+”冻品信息的垂直落地，让天下没有难做的冻品生意!
“大众创业、万众创新”的号召，掀起了互联网创业项目的新高潮，互联网3.0时代，需要的是更加精准，更加“私人”的内容服务，因此各行各业涌现了本行业的垂直B2B信息内容服务平台，“互联网+冻品”的模式也进一步与行业结合，是势在必行。
新冻网是一家将电子商务与传统冻品市场相结合，实现冻品食材采购一站式服务的交易平台中国冷冻食品采销服务第一平台，为消费者提供海量精选的冷冻食品。为国内的冻品行业发展提供信息服务。
4、其他处于食品产业链下游的行业，由于需求的收入弹性更大，细分市场的结构性变化更加多样化。
酒精类饮料如白酒、啤酒进入了个位数成长，未来在产品结构和渠道方面仍将面临一定挑战。葡萄酒受益于较低的基数、生活水平的提高，仍有广阔的成长空间。
